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Sophie Hoffmann

Bildung

Die erste jüdische Schule in Berlin nach dem Holocaust

Über die Vernichtung von Menschen jüdischer Abstammung während des Zweiten Weltkriegs weiß die ganze Welt Bescheid. Die...
Sophie Hoffmann -
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Arbeit

Ökologische Hotels in Berlin – Verantwortung für die Umwelt und eine sauberere Stadt

Grüne Dächer, Bienenstöcke, Solarsysteme und eigene Gärten – immer mehr Berliner Hotels verstehen sich als umweltbewusst und...
Sophie Hoffmann -
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Das Geheimnis von Berlins ältestem Restaurant „Zur Letzten Instanz“

Amara Singh - 0
In Berlin findet man viele Neuheiten der modernen Küche, doch die Stadt schätzt auch ihre alten Institutionen – jene, die den Wandel der Epochen...

Berliner Imker: Wer steckt hinter dem städtischen Honig-Boom?

Amara Singh - 0
Im modernen Berlin arbeiten hunderte von Imkern, und für die Metropole ist dies längst keine Exotik mehr. Bienenstände entstehen hier nicht nur am Stadtrand,...

Die Berliner Brauerei „Königstadt AG“: Ein Zeuge des Deutsch-Französischen Krieges

Emma Klein - 0
Die „Brauerei Königstadt AG“ wurde 1849 als „Bayerische Brauerei Wagner“ auf einem der ehemaligen „Windmühlenberge“ am Stadtrand Berlins gegründet und 1861 von „d’Heureus &...

„Kaiserhof“ – Das erste Berliner Luxushotel

Felix Schmidt - 0
Im 21. Jahrhundert zählt Berlin über 3700 Hotels unterschiedlicher Kategorien und Eigentumsformen. Doch unter ihnen gibt es nur noch wenige historische Häuser. Viele Gebäude...
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