Berliner Kindl Schultheiss — история пивоварения не только Берлина, а всей Германии

Эмблема с золотым мальчиком в кружке до сих пор красуется на пивных бокалах Berliner Kindl. Этот пивной бренд от пивоварни Berliner Kindl Schultheiss, которая входит в группу Oetker, берлинцы знают, любят и уважают. Бренд берет свое начало от пивоварни в Риксдорфе, которая была основана в 1872 году как клубная пивоварня Berliner Gastwirte zu Berlin AG. Более подробно об истории берлинской пивоварни читайте на berlin1.one.

Пиво низового брожения

Родители-основатели этой пивоварни, причем даже самые оптимистичные среди них, пожалуй, не поверили бы в такой успех. Но, как оказалось, преобладает именно вкус. За долгие годы своего существования, после появления золотого мальчика, как символа бренда, Berliner Kindl остается верен своим традициям и все еще идет в ногу со временем. Все сорта Berliner Kindl имеют не только свой особый вкус, но и узнаваемый дизайн. Ведь вдобавок к золотому мальчику, Бранденбургские ворота теперь, также визуально обеспечивают, безошибочный стиль и высокую узнаваемость бренда на всех этикетках.

А все началось с восьми провидцев, основавших «Vereinsbrauerei Berliner Gastwirte zu Berlin AG» в Риксдорфе. Трактирщики Петер Йозеф Линке, Филипп Егер, Эрнст Баумбах, Франц Шпехт и Фриц Шмидель, предприниматель Генрих Местерн, директор банка Отто Свобода и Бернхард Геслайн основали особую пивоварню. Их целью было варить пиво так называемого низового брожения.

Золотой мальчик

Произошло это событие 1 февраля 1872 года. Вложив в дело 1 миллион талеров своего капитала, они за год основали современную, для своих времен, пивоварню, которую торжественно открыли 19 июля 1873 года.

Начиная с 1909 года, здесь варили только 13-процентное специальное пиво Berliner Kindl. 7 декабря 1910 года компания сменила свое название на Berliner Kindl Brewery AG. Дело в том, что, начиная с 1907 года, здесь искали новую, современную торговую марку и остановились на дизайне художника Георгредера. И не ошиблись. Золотой мальчик в бокале до сих пор является безошибочным символом Berliner Kindl. Именно тогда и сама компания получила новое название, отныне она называлась Berliner Kindl Brewery AG.

А берлинцам очень нравится пиво, которое здесь производят, нравится их Berliner Kindl, продажи растут, а пивоварня расширяется.

В 1920-х и 1930-х годах пивоварня превратилась в одну из самых больших в Германии с несколькими локациями в Берлине и его окрестностях. Но Вторая мировая война уничтожила значительную часть пивоварен, и город оккупировали союзники. Далее начинается тяжелое новое начало. В 1947 году работа пивоварни была окончательно возобновлена и любимое пиво немцев снова полилось рекой.

Самая красивая пивоварня в Европе

В те годы Берлин стремительно развивается, а вместе с ним и Berliner Kindl. Шесть огромных медных кастрюль в их новом пивоваренном цехе на Роллберге считались самыми крупными и красивыми, в своем роде, в Европе того времени.

Затем последовало падение Берлинской стены, воссоединение двух частей города. Берлин становится столицей объединенной Германии. Это трогательное и волнующее время для берлинцев. В начале 2000-х город был намагничен, как ни один мегаполис Европы. В 2006 году Berliner Kindl возвращается на свое прежнее месторасположение на востоке Берлина. Теперь весь ассортимент будет вариться на пивоварне “Berliner-Kindl-Schultheiss” в Лихтенберге.

В течение следующих четырех десятилетий Berliner Kindl продолжал развиваться и вернул себе место одного из ведущих брендов Берлина. К 750-летию Берлина варят особое пиво под названием Jubiläums Pilsener. Это пиво стало таким популярным, что остается и сейчас номером один в Berliner Kindl.

More from author

Старейший ресторан Берлина “Zur Letzten Instanz” и его тайны 

В Берлине можно найти немало новинок современной кухни, но город ценит и свои старые заведения – те, что пережили смену эпох и не утратили...

Городской медовый бум от пчеловодов Берлина

В современном Берлине работают сотни пчеловодов, и для мегаполиса это уже давно не экзотика. Пасеки здесь появляются не только на окраинах, но и во...

Наследие Королевского прусского чугунолитейного завода в Берлине  

Королевский прусский чугунолитейный завод в Берлине (Königliches Preußisches Eisenwerk Berlin) начинался не с гула печей или изготовленных изделий, а с сомнения: можно ли вообще...
...